红足1世新2登录召开九月份学生食堂工作月度分析会

       本网讯（通讯员：谭玲）10月13日下午，红足1世新2登录总务处组织召开了九月份学生食堂工作月度分析会。副校长王可、总务处处长吴宏东、总务处相关管理人员及学校6家食堂负责人参会。

       会上，饮食工作管理人员戴凤首先就各家食堂日常工作管理情况作了汇报，并对各家食堂月度考评、食品安全检查、环境安全检查、规范管理情况、整改与处罚情况、近期工作重点等6个方面内容作出通报。各食堂负责人针对通报内容，结合本食堂工作实际，提出了具体的整改措施。 

       吴宏东对各家食堂的考核情况及经营情况进行了深入分析，并就通报内容作出强调，他要求学生食堂月度通报工作应坚持开展，并深度分析食堂管理工作中出现的问题，强调管理人员日常检查内容要有专项、有重点，同时各食堂负责人要及时总结并反思管理工作中存在的问题，对各家食堂优秀的管理制度要积极推广、相互学习、取长补短、齐头并进。

       最后，王可在本次食堂工作月度分析会上作进一步要求，为维护广大师生利益、确保校园食品安全，总务处必须做到严格监管。另外，各家食堂负责人要多思考、多查找、多总结，充分认识自身问题并采取有效整改措施，同样的问题不能再次出现；要加强各食堂的自查和互查，让检查管理工作多元化，在加强品质管理的同时不断创新经营管理模式。最后她强调，各食堂对待学生投诉问题要思想上高度重视，态度上积极诚恳，事后及时整改以避免食品安全隐患的出现，在总务处和各家食堂管理人员的共同努力下，争取食堂工作零投诉。

(审核：吴宏东   责任编辑：董梅）
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